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2014年04月30日

NY Pizza VS Chicago Pizza 3

今回はバンクーバーにあるニューヨークスタイルのピザ屋さんを紹介します。
お店は、「N.Y.C.Pizzeria」という名前です。

このお店に初めて行った時のことです。
うちの旦那はニューヨークに何度も行っており、
「バンクーバーに本格的なニューヨークスタイルのピザ屋とはちょっと怪しいなぁ・・・」と疑いつつも少し期待もしながらお店のドアを開けました。

ピザを注文しながらお店のオーナーと話していると、彼は「本物のニューヨーカー」だということが判明!
「元々ニューヨークに住んでいたが、家庭の都合でノースウエストに引っ越すことになり、ニューヨークスタイルのピザをこの辺に人にも提供したい」という熱い気持ちからこのレストランを始めたそうです。

この時点で私の中では疑いよりも、期待の方が大きくなり、ピザが出てくるのがとても待ち遠しくなりました。

その期待のピザは、うちの旦那様も大満足の味とスタイル!
それ以来何度も通っています。

20140423_1.jpg

投稿者 maki 12:29

2014年04月17日

NY Pizza VS Chicago Pizza 2

先日家族全員がなぜか「シカゴスタイルピザ」を食べたい気分になって
ピザのファミレスといったところのOld Chicagoに出かけてきました。

よっぽどみんなお腹が空いていたのか、まずはじめにこのチーズフライを頼みました。

写真のようにたっぷりのチェダーチーズにサワークリームそしてトマトまで乗ったフレンチフライです。

20140417_1.JPG

そしてもちろんディープディッシュピザ!

20140417_2.JPG


味には満足できましたが、ついつい食べ過ぎてしまい3日分くらいのカロリーを一食で摂取してしまいました。(笑)

高カロリーと分かってても、やめられないですよね。

投稿者 maki 10:12

2014年04月09日

NY Pizza VS Chicago Pizza

ニューヨークスタイルピザとシカゴスタイルピザの違いをご存知ですか?
まず、ピザに種類があることを知っている人もそんなに多くないかと思います。

私は、少し前に両方の都市に行く機会があり食べ比べてみたことがあります。

ニューヨークスタイルは薄めの生地に多すぎず少なすぎずといった具合の具がのっているのが特徴です。

20140409_1.JPG


それに対し、シカゴスタイルはディープディッシュと呼ばれる厚めの生地でその名のとおり、生地がお皿のような形をしておりお店によってはフライパンにのったままでてきたりします。

20140409_2.JPG

具はそのお皿の形をしたピザにびっしりのせてありボリューム満点というところです。

ちなみに、ピザのスタイルはアメリカ内だけでもまだまだたくさんあります。
http://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_in_the_United_States

皆さんはどちらがお好みですか?

投稿者 maki 09:41