2011年12月26日
クリスマスディナー
クリスマスのディナーはサンクスギビングのようにまた特別なものです。
我が家ではハムやまたまたターキーを料理することが多いです。
私はサンクスギビングで、ちょっとうんざりするくらいターキーをいただいたのでハムがよかったのですが、
今年は旦那が仕事で家を空けていてターキーを食べ損ねたのでどうしてもターキーというリクエストでした。
いつもターキーをそのまま何も味付けしないで、
オーブンでローストして食べる時にグレービーソースをかける、
というシンプルなレシピなのですが、
今回は少し違ったレシピを試してみることにしました。
ガーリーック、、マスタード、パプリカ、ベイリーフ、
オレガノ、黒胡椒、バジルとたっぷりのスパイスを利かせた
ローストターキーです。
初めて試すレシピにしたらとってもうまくいきましたよ！
投稿者 maki 04:38
2011年12月24日
クリスマス
とうとうクリスマスがやってきました！
前日までプレゼントの買い物に走り回っていたので、
これで終わりかと思うと寂しいような、でもホッとするような複雑な気持ちです。
家庭によってトラディションはそれぞれだと思いますが、
我が家ではクリスマスイブのベッドタイムの前に一つだけプレゼントを開けます。
そしてクリスマスの朝、朝食前に残りのプレゼントを全部開けます。
たいていプレゼントを全部開けた後は、一日中そのプレゼントで遊んでいます。
特にうちの旦那にはツール系をあげることが多いので、
そのツールで何か作ってみたり直してみたりという具合です。
私の場合はキッチンのものをリクエストすることが多いですね。
投稿者 maki 14:36
2011年12月15日
Christmas Lights 2
この周辺でほかにクリスマスライツを楽しめるところをご紹介しておきますね。
●ポートランドのノースイーストにある大きな教会です。
高校生のコーラスグループのコンサートなど日によっていろんなイベントが開催されます。
http://www.thegrotto.org/
●ここは普通のおうちが並ぶストリートなんですが、
クリスマスの時期はそれぞれのお家が
とってもきれいなデコレーションをして大勢の人が訪れます。
http://peacocklane.net/
●ポートランドの北にあるカーレース場です。
入場料を支払うとクリスマスミュージックが入ったCDを貸してくれて、
音楽を聴きながらレース場をゆっくり一周します。
車から降りずにすむのでここは天気が悪くても心配無用です！
http://www.globaleventsgrouppdx.com/wonderland/index.html
●コロンビア川とウィラメット川でたくさんの船がデコレーションをしてパレードします。
スケジュールはウェブサイトからチェックできます。
http://www.christmasships.org/
投稿者 maki 04:33